Enkle bagels med Skyr®
Proteinrike bagels med Skyr® Naturell
(2 porsjoner)
- Ha Skyr Naturell i en bolle. Tilsett egg, bakepulver, litt salt og mel, og bland sammen til en deig.
- Ha deigen over på et melet underlag og del den i like store emner.
- Form hvert emne til en bagel ved å lage et hull i midten, og legg dem på et stekebrett med bakepapir.
- Pensle bagelsene med egg og dryss over sesamfrø. Stek i ovnen til de er gylne og gjennomstekte. Stek på 200° i ca. 20-30 min.
- Del bagelsen i to og fyll med ønsket pålegg, for eksempel smøreost, skinke, avokado, tomat og spirer.
