Gå til hovedinnhold
Cookie dough kule

Skyr® cookie dough kule

60 minutter

Om du ikke visste det, hadde du tenkt at denne var proppet med Skyr® og andre digge ingredienser? Ikke vi heller!

(2 porsjoner)

250 g Skyr® Naturell

0,3 dl lønnesirup eller annen søtning

1/2 ts salt

3,5 dl mandelmel

250 g mørk sjokolade

2 ss knuste nøtter

  1. Bland Skyr, lønnesirup/honning eller annen søtning, salt, og mandelmel til du får en jevn deig.
  2. Vend inn halvparten av sjokoladebitene.
  3. Sett deigen i kjøleskapet i ca. 20 minutter.
  4. Rull til kuler avhengig av ønsket størrelse, dypp dem i resten av sjokoladen som er smeltet sammen med kokosoljen eller "renn" den over slik vi har gjort, og sett dem i kjøleskap eller fryser til de stivner.

Nøtter

Melk