
Skyr® cookie dough kule
Om du ikke visste det, hadde du tenkt at denne var proppet med Skyr® og andre digge ingredienser? Ikke vi heller!
(2 porsjoner)
- Bland Skyr, lønnesirup/honning eller annen søtning, salt, og mandelmel til du får en jevn deig.
- Vend inn halvparten av sjokoladebitene.
- Sett deigen i kjøleskapet i ca. 20 minutter.
- Rull til kuler avhengig av ønsket størrelse, dypp dem i resten av sjokoladen som er smeltet sammen med kokosoljen eller "renn" den over slik vi har gjort, og sett dem i kjøleskap eller fryser til de stivner.


